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1、一、冬瓜海带瘦肉汤：1。冬瓜洗净去皮切块备用(带皮食用效果更好)。将海带洗净浸泡至海带变软，再用清水洗净，切成小块备用，瘦肉洗净切片备用。2.用电磁炉烧水，先放入瘦肉片，海带段，两片姜。

2、煮沸后，小火炖20分钟。分钟后，加入冬瓜块。煮沸后，再炖20分钟。4.最后，加入适量的盐和鸡精，即可享用美味的降火汤。

3、二、绿豆老鸭汤：清热利湿，解毒。将老鸭剖开，去内脏，用清水将120克绿豆和24克土茯苓放入5个碗中，煮4小时左右，调味。

4、三、莲藕排骨汤：清热、低烧、解乏。将莲藕洗净，用刀背碾碎，切成小块，放入深锅中，放入洗净的排骨，大火煮开，再改用小火切至莲藕松烂，调味即可。

5、四、银耳莲子汤：清热滋补。银耳15g，用水洗净，冷水浸泡过夜，去杂，放入锅中，加入8份水，武火煮沸，加入纯化莲子，小火煮沸至银耳熟，加入冰糖。

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